[떡만둣국] 집에서 간단 정말 맛있는 계란지단 김가루 듬뿍 손만두 떡국 만들기 :: 오늘도 홀짝홀짝 요리

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안녕하세요! 오늘도 (술)홀짝홀짝 입니다.ㅎㅎ

집에서 혼자 만들어본 맛있는 음식들을
소개 해드리려고 합니다.ㅎㅎㅎ

오늘은 과연 어떤 음식과 홀짝홀짝 한잔 했을까요.!?ㅎㅎ

오늘 리뷰할 음식은 새해  '떡만둣국' 입니다.
저와 함께 홈쿡요리 가보시죠.! Go~go!!

 

떡만둣국

새해복 많이 받으세용:)

 

새해아침.

새해음식인 떡국을

만들어 보았는데요,

 

새해부터

뭔가 갖춰지게 먹고 싶어서

예쁘게 한번 만들어 보았습니당.

 

어떤 방법이 있어서
따라하는건 아니고 
혼자만의 감으로 
요리를 하고 있어용.!!   

간단하고 손쉬운 
맛있는 요리방법을 
전수 시켜 드리겠습니다.!!ㅎㅎ

 

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#떡만둣국

액젓, 떡, 만두, 참기름, 소고기(국거리),

간장, 소금, 후추, 사골육수,

계란, 김, 굴소스

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수제 손만두

저 같은 경우엔

냉동실에 오랫동안 보관한

손만두가 있어

냉동만두로 만들었는데요,

 

냉장고에 남은 만두가 없다면

시중에 파는 만두로 만드셔도

상관 없답니당. :)

떡만둣국 레시피

떡만둣국은,

 

먼저 팬에 참기름을 두르고

소고기에 소금간과 후추,

그리고 다진마늘을 듬뿍 넣고

살살 볶아줍니당.

 

그리고 고기가 다익었다 싶을때

마트에 파는 천원짜리 사골육수와

물을 반반씩 넣어줍니당.

 

육수가 팔팔 끓으면

간장과 액젓 그리고 굴소스를 넣고

간을 맞춰줍니당.

 

간이 맞으면

떡과 만두를 넣고

익을때까지 푹~ 삶아줘용.!

 

계란 지단

 

떡이 익을동안

계란을 노른자와 흰자로

나눈다음, 

지단을 만들어 줍니당.

 

계란 고명이 많을수록 

맛있으니 좋아하는 분들은

듬뿍 넣으셔도 상관 없어용.

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예쁜 그릇에 셋팅

떡이 모두 익으면

그릇에 담고 이쁘게 담아 줍니당.

 

그리고 미리 만들어 놓은

계란 고명과 김을 이쁘게 올려주면

끝..!!

 

새해 떡만둣국 정말 쉽죵~?

 

만들기도 쉽고 맛도좋은

떡만둣국 

한번 도전해보세용..!!

 

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진한 사골육수 맛

속에 부담도 안가고

국물도 진한 사골육수 맛이나서

한끼로 먹기에 정말 좋아용~:)

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맛있게 먹는법

 

만두 속을 터트려

한숟가락 듬뿍 떠서

김치하나 올려 먹는 이맛..!

 

리뷰하다가 또 먹고싶어지네용.

ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ!!

 

만들기 쉬운 음식

 

생각보다 시간도 오래 걸리지 않고

저렴한 가격으로 손쉽게

해먹을 수 있어용.

 

자녀분들이 있다면

아침에 출근하기전 간단하게

떡만둣국을 해줘도

좋을 것 같네용.

 

그럼 오늘의 리뷰 여기서 마치고,

더 맛있는 쿡방에서 찾아 뵐게요.! :) 끝.