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안녕하세요! 오늘도 (술)홀짝홀짝 입니다.ㅎㅎㅎ
영종도 하늘도시에 다녀왔었던 행복한 맛집여행
기록들을 남기려고 합니다.
전국의 맛집 탐방기 지켜봐주세요-! :)
오늘은 과연 어떤 음식과 홀짝홀짝
한잔 했을까요.!?ㅎㅎ
오늘 리뷰할 맛집은
'홍성광천한우정육식당' 2탄 입니다.
저와함께 맛집탐방 가보시죠.! Go~go!!
지인 생일이고 해서
홍성한우정육식당에
두번째 방문을 했는데요,
사실 여러번 방문을 했지만
사진이 요고밖에 없네용.!!
그래서 두번째 리뷰를
쓰려고 합니당..!!
앞전에 말씀드린 것처럼
1층에 한우 직판장이 있고,
2층은 한우를 바로 먹을수 있는
상차림 식당이 있습니당..!!
불판이 돌판이라
소고기 먹기에는 정말 좋은곳
이에요..!!
추석 앞전이라 벌써부터
손님들이 예약주문을
하더라구용..!!
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#영종도 홍성광천한우
연락처: 032-751-2048
위치: 인천광역시 중구 중산동 866
영업시간: 매일 09:00~21:00
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저번과 동일하게 1층 한우직판장에서
갈비살과 등심, 그리고 차돌박이를
사왔어용...!!
고기 색이 아주 곱죠~?ㅎㅎㅎ
품질이 좋은 한우만 취급을
하기에 어떤고기를 고르더라도
대부분 질이 좋습니당..!!
2층에 올라오니 기반본찬을
셋팅해주셨는데요,
오늘의 밑반찬은 무생채무침과
열무김치, 양파절임, 콩나물무침,
김치, 기름장, 부추무침 등이
있었어용..!!
부족한 반찬은 셀프바에서
양껏 가지고 오시면됩니당..!!
■ 홍성광천한우정육식당 리뷰 1탄 바로가기(클릭)
고기가 반들반들 거리는게
어떤 각도로 찍어도 사진이
잘나오더라구용...!!
선홍빛이 맴도는게
정말 경이롭지 않은가요?ㅎㅎ
돌판이 달궈지기를 기다리며
이리저리 사진을 찍었습니당..!!
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처음에는 빨리 먹을수 있는
차돌박이를 먼저 구웠는데
차돌박이가 둥글게
이쁜모양으로 썰어져 있었어용.
이런식으로 예쁘게 썰어놓은건
또 처음인 것 같아용..!!
흔히 알고 있는 차돌박이는
기계로 막 썰어서 모양과 크기가
일정하지 않은데
요렇게 또 썰어주시니
신기하고 맛도 더 좋았네용..!!
물론 고기 굽기도 더 편했구요.
차돌박이 맛은..!!
입에서 샤르르르 녹는
맛이었어용...!!
부드럽고 고기 풍미가 나는게
정말 맛있었네용
그래서 오늘도 홀짝홀짝-!!
소맥한잔 했습니당..!! ㅎㅎㅎㅎ
그 다음 순서는 등심인데요,
떡심이 있는게 딱 봐도 맛있어
보이지용~?ㅎㅎㅎㅎㅎ
기름소금에 찍어먹으니
쫄깃쫄깃한게
씹히는 맛이 일품이었는데용.
기름부분과 살코기 부분이
적당히 있어
질기지도 않고 등심의
맛있는 풍미를 느꼈었던것
같네용..!!
그리고 불판이 숯불이 아니고,
열전도율이 높은 돌판이라
고기를 올리면 취~익
고기 굽는 소리가
맛을 더했는데용..!!
눈, 코, 입
모두가 만족스러웠네용.
마지막은 갈비살을 먹었는데
갈비살도 얼마나 맛있던지
고소하고 쫄깃쫄깃하고
고기의 맛이 느껴져서
너무 맛있게 먹었네용.!!
오늘 도축을 한 소라
싱싱하고 더 맛있었던 것
같아용..!!
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오늘도 홀짝홀짝 맛집 - 영종도 하늘도시 맛집 '홍성광천한우정육식당' 탐방#1 (홍성광천한우직
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홍성광천한우는 전용주차장이
넓어서 주차 걱정은 안하셔도 됩니당.!!
정육점과 식당도 넓고 청결해서
안심하고 식사 하실 수 있어용..!!
모임이나 가족행사가 있으면
여기서 하셔도 좋을 것 같네용..!!
그럼이만 오늘의 맛집
'홍성광천한우' 2탄 영종도점
리뷰를 마치도록 하겠습니당.! 끝.
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