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안녕하세요! 오늘도 (술)홀짝홀짝 입니다.ㅎㅎ
경주에 다녀왔었던 행복한 맛집여행
기록들을 남기려고 합니다.
전국의 맛집 탐방기 지켜봐주세요-! :)
오늘은 과연 어떤 음식과 홀짝홀짝
한잔 했을까요.!?ㅎㅎ
오늘 리뷰할 맛집은 '진가네대구갈비' 입니다.
저와함께 맛집 탐방 가보시죠.! Go~go!!
| 갈비 맛집 진가네 대구갈비 |
경주 시내에 위치하고 있는 진가네대구갈비는
경주에서 아주 유~명한 맛집 입니당.!
진가네 대구갈비의 메인메뉴는
돼지갈비찜 (10,000원)
소갈비찜 (20,000원)
입니당..!!
저희는 돼지갈비찜이 맛있다고해서
돼지갈비찜 3인분을 시켰어용.!
기본반찬으로 콩나물국이 나오는데,
역시 매운음식 먹을땐 필수죠~?ㅎㅎㅎ
그리고 김치, 멸치볶음, 생마늘, 무생채,
참나물 무침이 나왔어용..!
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#진가네 대구갈비
연락처: 054-772-1384
위치: 경주 북정로 5
영업시간: 24시간
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| 양푼이 돼지갈비찜 |
돼지갈비찜은 보기만해도 세월이 오래된
양푼이에 나와요..!
근데 비쥬얼이 너무 심하네요..ㅎㅎ
양푼이가... 적당해야지..;;
너무 심하긴 했어요.. 개밥그릇 같기도하고;;
대구에서는 양푼이 갈비찜이 유명한데,
그래서 대구갈비인가요..!?
양은 충분했어요..
매콤하고 달달한게 너무 맛있었어용..!!
갈비가 맛있으니 개밥그릇 같은 양푼이가
갑자기 맛집 양푼이처럼 고급스러워
보였어요....!!
너무 가식적인가요..ㅎㅎㅎ;;;
어쨋든 매콤한 양푼이 돼지갈비찜이
너~무 맛있었어용..!!
그래서 오늘도 홀짝홀짝 한잔 했네용..!! 캬~
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| 김가루 가득 볶음밥 |
대구갈비는 36년간의 역사를 자부심으로
운영중이에요..!ㅎㅎㅎ
모든 음식을 매장에서 직접 가공, 제조하여
손님 상에 올리는것으로 유명한데요..!
오랜 세월 변함없이 사랑받는 매운 양푼이 갈비찜과
수없는 실패를 거듭하면서 완성된 깔끔한
국물 맛으로 칭찬받는 갈비탕이
이곳의 자랑이기도 하다고 합니당.!!
오랜 세월만큼 단골 고객들의 발길이 끊이지 않으며
추억의 맛으로 젊은이들에게는
빨간집으로 불리기도 해용..!!ㅎㅎ
최근에는 외국인 손님들도 늘어나
한국의 맛으로 인식되고 있는 곳이기도 해용.!!
돼지갈비찜은 간장, 물엿, 마늘로 만든 양념으로
누린내를 제거한 고기를 사골 육수에
하루 정도 숙성시켜, 칼칼한 고춧가루와
쿡쿡 대충 찧은 듯한 마늘을 넉넉하게 넣어
감칠맛을 좋게 했어용..!!
야들야들한 돼지갈빗살과 매콤달콤한 양념,
마늘이 한가득해서 너무 맛있었네용..!!
시원하게 제공되는 콩나물 냉국은 매콤한 찜으로
얼얼해진 입안을 진정시켜 주기도 한답니다..!!
| 돼지갈비찜 추가 |
맛있는 매콤한 돼지갈비찜 양념에
참기름과 김가루를 더한 볶음밥...!!
더이상 뭐가 더 필요하겠어용..!!
너~무 맛있었어요..!
안주로 먹으려고 양푼이돼지갈비 1인분
더시킨건 안비밀...ㅎㅎㅎ
너무 만족스러운 식사 였습니다..!!
오실때, 손님이 많아서 웨이팅 할 수도 있으니
참고 하세용..!!
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▶ 인천 영종도 수제우동 맛집 '우동모리(MORI)' 리뷰
| 진가네대구갈비 위치 및 주차 |
주차장은 협소 했어요..!!
골목길이 좁아 주차할 곳이 많지 않았어용..!!
하지만, 근처에 무료 주차장도 있고
유료주차장도 많으니 참고하세용..!!
그럼이만 '진가네대구갈비' 리뷰를
마치도록 하겠습니다.!! 끝.
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