오늘도 홀짝홀짝 :)
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안녕하세요! 오늘도 (술)홀짝홀짝 입니다.ㅎㅎㅎ
천안 신불당동에 다녀왔었던 행복한 맛집여행
기록들을 남기려고 합니다.
전국의 맛집 탐방기 지켜봐주세요-! :)
오늘은 과연 어떤 음식과 홀짝홀짝
한잔 했을까요.!?ㅎㅎ
오늘 리뷰할 맛집은 화롯불구이 전문점
'원조부안집' 입니다.
저와함께 맛집 탐방 가보시죠.! Go~go!!
원조부안집은
'2022 대한민국 우수브랜드대상’에서
2년 연속 프랜차이즈(고깃집) 부문
대상을 수상했다고 하는데용..!!
고기 맛을 살려주는 특허 불판 및
직화구이 시스템이 갖추어져있고,
‘부안김치찌개’ 를 무료 서비스로 주는
경쟁력 있는 고깃집 입니당.!
원조부안집은
창업자 어머니의 고향 부안을
모티브로 만들어 졌다고 하는데용.!
14일 숙성된 국내산 1등급 암퇘지만
선별하여 최상급의 고기만
판매한다고 합니당-!!ㅎㅎㅎㅎㅎ
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#천안 신불당동 원조부안집
연락처: 041-555-4492
위치: 충청남도 천안시 동남구 신안동 324-41
영업시간: 매일 15:00~1:00
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원조부안집은 구워주는 고기집인데요,
고기를 잘 못굽거나
대화를 많이 해야되는 상황이 오면
여기에 오시면 좋을 것 같습니당.!!
원조부안집은 생생정보통에도 출연한
맛집입니당..!!
일단 저희는 여러가지 골고루
먹어보고 싶어서
숙성삼겹(12,000원), 쫀득살(12,000원),
부안오득살(12,000원) 각 1인분씩
주문을 했어용-!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
주문을하니 기본반찬을
셋팅해 주셨는데요,
콩나물무침, 깻잎, 양념장, 멜젓,
소금, 파김치, 쌈무 등을 주셨어용.ㅎㅎ
주문을 하고 5분뒤에
주문한 음식이 바로 나왔는데요,
양념이 된 것이 오득살이고, 순서대로
쫀득살, 삼겹살 입니당.!
빛깔이 참좋죠?
최상급 암퇘지만 사용하기 때문에
고기가 엄청 좋아욤.!! +.+
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오득살은 오돌뼈가 씹히는게
식감이 참 재밌었는데요,
달콤한 양념을 더해
오득살의 맛이 너무나 좋았습니당.!!
그리고 거기에 불향까지 더해지니
맛이 배가 되었습니당.!!ㅎㅎㅎㅎ
평소에 저희는 양념돼지갈비는 많이먹었는데
오늘은 양념 오득살이라니..!!
독특하고 새로웠습니당.!!
양념된 고기는 사실 숯불에 구우면
잘타서 먹기가 힘들었었는데
다 구어주시니 너무 편했네욤.ㅎㅎㅎㅎ
삼겹살과 쫀득살은 구울때
올라오는 향이 너무 좋았는데요..!!
쫀득살의 비계가 두꺼워
비계의 기름이 떨어지면서
불이 쌔지더라구용..!!
그래서 불향이 더 강하게
났었던 것 같아용ㅎㅎㅎㅎㅎ
고기가 숙성을해서 그런지
육즙이 고기안에
촥촥촥 뿜어져 나오는게
정말 부드럽고 맛이좋았습니당.!!
흔히 소고기에 고기가 '연하다'라고
표현을 많이 하는데,
여기 돼지고기가 딱 그 표현에
어울릴 것 같더라구용-!!ㅎㅎ
그래서 오늘도 소주한잔 홀짝홀짝-!!
마셨습니당~ㅎㅎㅎ
저희는 파김치라면을 서비스로 받았는데요,
네이버에서 원조부안집 예약을 하면
파김치라면을 공짜로 받을 수 있습니당-!!
맛은 신김치 들어간 라면이랑 비슷했네용..
그리고 저희는 원조부안집에서 유명한
버터간장계란밥(3,500원)을 시켰는데요,
하얀쌀밥 위에 버터와 계란, 김가루, 간장이
뿌려져 나왔는데
신기하게도 극장에 있는 팝콘향이
나더라구용-!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
간장계란밥 맛은 말해 뭐해요~
고소한게 정말 맛있었네용..ㅎㅎ
원조부안집은 지하에 주차장도 있고,
공용주차장도 근방에 있어서
주차 걱정은 안하셔도 됩니당-!!
접근성이 좋아 쉽게 찾을수 있을거에용.!
그럼 오늘의 맛집 '원조부안집'
리뷰를 마치도록 하겠습니당.!! 끝.
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