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안녕하세요! 오늘도 (술)홀짝홀짝 입니다.ㅎㅎ
영종도 운서역에 다녀왔었던 행복한 맛집여행
기록들을 남기려고 합니다.
전국의 맛집 탐방기 지켜봐주세요-! :)
오늘은 과연 어떤 음식과 홀짝홀짝
한잔 했을까요.!?ㅎㅎ
오늘 리뷰할 화덕족발 맛집은 '족발신선생' 입니다.
저와함께 맛집 탐방 가보시죠.! Go~go!!
족발신선생 메뉴 |
족발신선생은 전국 체인점을
가지고 있는데요,
MBC생방송오늘저녁,
SBS생방송투데이,
SBS성공의정석꾼 등
다수의 매체에 소개된
족발 맛집 입니당.
600℃의 화산석 화덕으로
매장에서 직접 구워서
판매하는 화덕족발,
화덕보쌈, 화덕치즈불족발 등
특색있는 메뉴가 많습니당.
또, 쟁반국수or고르곤졸라피자
짬뽕순두부가 기본 서비스로
제공되어 가성비가 조아욤..!
국내산 A+ 생족만을
사용하며 내가족이 먹는다는
일념으로 족발, 김치 및
모든 소스를 맛있고
청결하게 직접 조리 한다고
합니당.
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#족발신선생 영종도점
연락처: 032-746-4443
위치: 인천 중구 햇내로14번길 9 101,102,103호
영업시간: 24시간
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족발신선생 기본반찬 |
저희는 화덕족발大(44,000원)를
주문하였는데요,
서비스 메뉴로는 쟁반국수와
고르곤졸라피자 중 쟁반국수를
주문하였습니당.
기본반찬은 갖가지 쌈채소들과
마늘, 고추, 새우젓, 쌈장,
김치류와 부추무침 입니당.
그리고 날계란과 뜨끈뜨끈한
순두부찌개를 주셨어용.
쟁반국수는 바로 준비를
해주셨는지, 금방 나왔는데요.
양도 푸짐하고 맛도 괜찮았습니다.
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순두부찌개 |
서비스로 주신 순두부찌개는
한번더 팔팔 끓여야 하는데,
추운 요즈음 같은 날씨에
정말 최고인것 같아용.!!
순두부찌개는 열라면 맛이
살며시 나기도 했지만
그래도 얼큰한게
맛은 좋았어용.!!
순두비찌개가 팔팔팔 끓으면
계란탁~!
날계란도 맛있게 풀어줍니당.
국물안주 최고 |
요고요고 순두부찌개가
끓이면 끓일수록 맛이
깊어지면서
소주한잔 안할 수가
없더라구용.
그래서 화덕족발이 나오기전에
소주한잔 홀짝홀짝 먹었어용.
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
화덕족발 |
족발은 순두부찌개와
소주한잔하고 있으니
나왔는데요,
15분정도 걸린것 같네용.
화덕에 구워 족발의
지방부분이 맛있게 구워져
빠삭빠삭하게 보였어용.
윤기가 좌르르르르
흐르는게 정말 맛있어 보이지
않나용~?
고체연료 |
양도 푸짐한게
예쁜 도자기 접시에 나와서
깔끔해 보이고
비쥬얼도 정말 감탄이
나올정도로 좋았네욤. +.+!
그리고 고기가 식지 않도록
고체연료에 불을 붙여
주셨는데요,
꽤나 뜨껍고 불이 은근
오래 가더라구용ㅎㅎㅎㅎㅎ
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빠삭하게 구워진 족발 |
족발 비쥬얼좀 보세용.
화덕에 빠삭 구워져 불향이
가득한게 쫀득쫀득한 식감이
너무 좋았는데요,
뜨거운 열에 구워서 그런지
잡내도 나지 않고
일반족발에 비해 맛이 무척
좋았습니당.
역시 오늘의 초이스도
좋았네요~~~~~
사실 이곳은 배달도
종종 시켜먹고,
가끔씩 와서 먹던 곳인데
겨울에는 생굴도 팔고
사이드 메뉴도 다양해서
좋았던것 같아용.
족발 깻잎한쌈 |
족발은 역시 요렇게 쌈을 싸서
먹어야 제맛 아닌가용~?ㅎㅎㅎㅎ
깻잎에 야무지게 족발을
싸보았습니당.!!!
맛있어 보이시나용~?
깻잎에 족발을 올려
쟁반국수와 마늘을 올리고
거기 위에 부추무침까지..!!
캬~~ 또먹고싶네용.ㅎㅎ
족발신선생 위치 및 주차 |
족발신선생 운서역점은
운서동 맥주거리쪽에 위치했는데요,
주차장은 오피스텔 지하주차장에
주차하시면 됩니당.!!
밤에는 도로가 아무대나 주차하셔도
상관없어용.
족발의 쫄깃쫄깃함을 느끼고싶다면
족발신성생 한번 찾아보시길
추천드립니당.!!
그럼 오늘의 맛집
'족발신선생'
족발 전문점 리뷰를
마치도록 하겠습니당.!! 끝.
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