[싱싱종합어시장] 인천 영종도 운서동 맛집 생새우 새우구이 도다리 횟집 탐방 :: 오늘도 홀짝홀짝 맛집

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오늘도 홀짝홀짝 :)

 

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안녕하세요! 오늘도 (술)홀짝홀짝 입니다.ㅎㅎ

영종도 운서동에 다녀왔었던 행복한 맛집여행
기록들을 남기려고 합니다.

전국의 맛집 탐방기 지켜봐주세요-! :)

오늘은 과연 어떤 음식과 홀짝홀짝
한잔 했을까요.!?ㅎㅎ

오늘 리뷰할 새우 맛집은 '싱싱어시장' 입니다.
저와함께 맛집 탐방 가보시죠.! Go~go!!

 

운서동 횟집

 

지금은 철이 지났지만

작년 가을에 먹었던 새우구이를 

리뷰하려고 합니당..!!

 

흰다리새우는 우리나라에서

양식이 돼서

가격이 엄청 저렴한데요,

 

차가운 물에 사는

성질급한 대하에 비해

 

흰다리새우는 물이 차가워지면

죽는다고 합니당.

 

그래서 팔지못한 흰다리새우들은

겨울이 되기전에 모두 냉동실로

직행 한다고 하는데요,

 

그 만큼 크고 싱싱한 새우를

살아있는채 먹기 위해서는

가을에 꼭 드셔야 합니당.

 

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#싱싱종합어시장 운서점
연락처: 032-752-8884
위치: 인천 중구 영종대로196번길 19
영업시간: 15:30 ~ 24:00
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생새우

 

싱싱종합어시장은 체인점인데요,

해산물 비롯한 싱싱한 횟감들을

다양하게 먹을 수 있는 곳입니당.

 

가격이 비싼 근방의 횟집과 다르게

이곳은 가격이 부담스럽지 않은데요,

 

가끔씩 회를 먹으러 오거나

2차, 3차로 와서 간단하게

먹고가곤 합니당.

 

오늘 저희는 새우구이를 먹으러 왔어용.

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살이오른 생새우

 

새우구이 中자(27,000원)를

주문하였는데,

 

생새우도 맛보고 싶어서

두마리만 빼달라고 했어용.

 

새우가 모두 살아있었고

팔짝팔짝 뛰는게

엄~청 싱싱해보였는데요,

크기도 엄청크고 살이

엄청 탱탱해 보였어용.

 

사진찍는다고 잠시 뚜껑을 뺐는데

새우가 막 튀어나와서 무서웠용

ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

 

생새우회

 

생새우를 까보았습니당.

어떠신가요?

크기가 엄청 크지않나용~?

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

살이 실한게

탱탱해보였어용.

 

새우야 미안..!!ㅠㅠㅠㅠ

맛있는걸 어쩌니

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생새우회 한잔

 

새우구이가 익기전에

생새우에 소주 한잔 짠~

 

생새우는 식감이 탱탱한게

씹으면 씹을수록 

단맛이 났고,

 

초장에 찍어먹으니 정말정말

환상의 맛이었어용.

 

에잇!!!

두마리 더 빼놓을껄 ㅠㅠㅠㅠㅠ

너무 후회돼네용.ㅠㅠㅠ

 

새우구이

 

새우는 금방 익었는데요,

 

아 참..!!

새우구이를 할때 굵은소금을

까는 이유를 아시나용~?

 

그건 바로바로 새우의

수분을 유지하기 위해서인데요,

 

새우에 수분이 없으면

맛이 없을 뿐더러

수분이 없어서 새우껍질에

새우살이 덕지덕지 붙어서

상품성이 떨어진다고 합니당.

 

아주좋은 꿀팁~~~ 드렸습니당..!!

 

촉촉한 새우

 

새우가 살아 뛰어서

앞쪽 반대쪽 모두 잘익었는데요,

 

수분이 촉촉해서 새우껍질이

정말 잘 까졌어용.ㅎㅎ

 

사진에서는 새우가 작아보이지만

실제론 엄청 커용ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

새우가 붉은 빛을 띄는게

정말 맛있어 보이지용~?

 

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고소하고 단맛

 

뜨거우니 장갑은 꼭 끼시구용..!!

초장에 찍어서 야무지게

먹었습니당.!!!

 

살이 통통한게

소주가 술술술 들어갔어용.

 

그래서 오늘도 소주 한잔 짠-

홀짝홀짝 :)

 

단맛이 얼마나 강한지

계속 먹고싶은 맛이었어용

 

싱싱종합어시장 위치 및 주차

 

싱싱종합어시장 주차장은

오피스텔 지하에 있어용..!!

 

도보로 오시면,

운서역 2번 출구에서

7분정도 쭉~ 걸어오시면

쉽게 찾을 수 있습니당..!!

 

그럼 오늘의 맛집 

'싱싱종합어시장'
새우구이 맛집 리뷰를
마치도록 하겠습니당.!! 끝.