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[남도추어탕] 인천 영종도 운서동 맛집 추어탕 돌솥밥 홍어삼합 수육 맛집 탐방 :: 오늘도 홀짝홀짝 맛집

by ho_____v 2023. 3. 2.
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오늘도 홀짝홀짝 :)

 


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안녕하세요! 오늘도 (술)홀짝홀짝 입니다.ㅎㅎ

영종도 운서동에 다녀왔었던 행복한 맛집여행
기록들을 남기려고 합니다.
전국의 맛집 탐방기 지켜봐주세요-! :)

오늘은 과연 어떤 음식과 홀짝홀짝
한잔 했을까요.!?ㅎㅎ

오늘 리뷰할 추어탕 맛집은 '남도추어탕' 입니다.
저와함께 맛집 탐방 가보시죠.! Go~go!!

 

남도추어탕 메뉴

 

남도추어탕은 진하고 구수한 

국물이 일품인데요,

 

된장과 들깨가루, 백태콩과

미꾸라지, 시레기를 아낌없이 넣고

6시간 이상 푹 끓인다고 합니당.

 

추어탕의 정성을 들이는

이 과정은 모두

하루도 빼지 않고 직접 하시는데,

 

이렇게 끓여낸 추어탕은

하루정도 숙성을

시켜야 제 맛이 난다고 하네용.

 

-----------------------------------------------
#남도추어탕
연락처: 032-747-1232
위치: 인천 중구 흰바위로92번길 6-16 1층
영업시간: 11:00 ~ 21:30
-----------------------------------------------

 

남도추어탕 기본반찬

 

남도추어탕 실내에는

30개 정도의 테이블이 있었고

 

순환이 빠른 음식점 답게

넓고 쾌적했습니다.

 

저희는 추어탕(12,000원) 기본

두개를 주문하였는데요,

 

기본반찬으로는 미역과 초장

배추겉절이, 수육과 무말랭이,

무김치, 부추, 마늘과 고추를

주셨어용.

 

추어탕과 돌솥밥

 

추어탕은 팔팔끓는

뜨거운 뚝빼기에 주셨고,

 

찰솥밥은 돌솥밥 형식으로

나왔는데,

 

메인메뉴가 나오니 테이블이

한상 가득찬 느낌이었어용.

 

진득한 추어탕

 

뚝배기 담긴 추어탕에 

부추와 다진 마늘, 

고추를 넣고 

 

제피와 들깨가루를

추가로 넣어줍니당.

 

 

푸짐한 시레기

 

남도추어탕은 시래기와 부추 등

건더기를 먼저 먹는데요,

 

저희는 부추를 셀프바에서

더 가지고와서 

듬뿍 넣어주었어용.

 

어찌나 구수하고

맛이 깊은지

몸에 힘이 불끈나는

맛이었어용.

어리굴젓과 보쌈

 

찰솥밥은 어리굴젓에도

싸먹어도 맛있고,

보쌈과 함께 싸먹어도

맛이 좋았는데요,

 

찰솥밥을 반쯤 먹었다 싶으면

나머지를 추어탕에 말아서

먹었어용.

 


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어리굴젓 보쌈 삼합

 

서비스 반찬으로 나오는

돼지수육은 잡내 하나 없이 부드럽고

수분을 머금고 있어 촉촉했는데요,

 

돼지수육은

어리굴젓과 무김치, 김치를

한번에 싸서 한입가득 먹으면

식감도좋고 맛도 너~무

좋아써용.ㅎㅎㅎ

 

예전에 홍어삼합을 시켰었는데

돼지수육과 홍어, 김치를

한번에 싸서 먹으니

궁합이 정말 좋더라구용.

 

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보쌈도 맛있는 이곳

 

맛이 좋으니 술을 안먹을 수가 

없었어용.

 

그래서 오늘도 홀짝홀짝

맛있게 한잔 마셨네용.

 

마지막은 숭늉으로

입가심 했는데요,

 

구수하고 깔끔한 맛이

일품이었어용.


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남도추어탕 위치 및 주차

 

남도추어탕은 운서역 2번출구에서

걸어서 8분정도 거리이고

 

주차장은 따로 없어서

골목사이사이에 주차하시면

됩니당.

 

그럼 오늘의 추어탕 맛집

'남도추어탕' 리뷰를

마치도록 하겠습니다.!! 끝.

 

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