[고향농가] 인천 영종도 중산동 맛집 생오리로스 오리백숙 삼계탕 맛집 탐방 :: 오늘도 홀짝홀짝 맛집

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오늘도 홀짝홀짝 :)

 

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안녕하세요! 오늘도 (술)홀짝홀짝 입니다.ㅎㅎ
 
영종도 중산동에 다녀왔었던 행복한 맛집여행 
기록들을 남기려고 합니다.
전국의 맛집 탐방기 지켜봐주세요-! :)

오늘은 과연 어떤 음식과 홀짝홀짝 한잔 했을까요.!?ㅎㅎ

오늘 리뷰할 오리고기 맛집은 '고향농가' 입니다.
저와함께 맛집 탐방 가보시죠.! Go~go!!

 

고향농가 메뉴

 

오랜만에 오리고기가 먹고싶어서

급검색하던 중 오리고기 전문점이 

영종도에 있다고해서

지인과 함께 찾아 갔어용.

 

고향농가에 가는길은 

'이곳에 과연 음식집이 있을까'

생각이 드는곳에

위치하고 있었는데

 

사실 보양식집은 산골이나

경치좋은곳,  또는 산 중턱에

많이들 위치하고 있잖아요?

 

그래서 조금의 설렘과

기대감이 느껴지더라구용.

 

차에서 내리니 

풀냄새와 맑은공기가

반갑게 맞이해줘서

음식을 먹기전부터 

기분이 맑고 상쾌해서 좋았네용.

 

고향농가 실내

고향농가 실내는

새로 리모델링을 했는지

깔끔하고 청결했어용.

 

홀에는 10개정도의

4인 테이블이 있었고,

단체손님 맞이용으로

룸도 하나 있었어용

 

메뉴는 닭과 오리 요리가

메인이었는데,

저희는 오늘 오리고기를

먹으러 왔기에

오리요리만 보았어용.

 

음.......

오리백숙도 먹고싶고......

생오리로스도 간만에 땡기고

주물럭도 먹고싶었지만,

 

백숙은 예약을 해야되기에

패쑤,,,,,,,,,,

 

그래서 생오리로스구이를

주문했어용.

 

주물럭 반 생오리로스 반

요렇게 먹고싶었지만

반반은 안된다고 하시네용..ㅠㅠ

 

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#고향농가
연락처: 032-746-0808
위치: 인천 중구 백운로 51-15
영업시간: 11:00 ~ 21:00(월요일 휴무)
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고향농가 기본반찬

 

주문을 하고나니

기본반찬을 셋팅해주셨는데,

 

김치겉절이와 깍두기, 부추무침,

쌈무, 양배추 샐러드, 고추, 당근, 마늘

요렇게 주셨어용.

 

반찬은 대체로 오리로스구이와 먹기에

딱 적절한 반찬들만 구성이 되어있더라구용.

 

까스활명수는 많이 먹기위해 

미리 먹어주었어용.ㅎㅎㅎㅎ

 

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생오리로스구이

 

오리로스용 오리고기는

냉동이아닌 생으로 나왔는데

양이 정말 어마무시하게

많았어용.

 

육질은 얼마나 좋은지

시중에 파는 오리고기와는

정말 차원이 다른

육질이었구용.

 

무엇보다 오리를 갓 잡은 것처럼

선홍빛의 싱싱한 색깔이

너무 맘에 들었네용.

 

직접 키운 토종 오리를

사용하는지 아무튼 양과 질이

모두 으뜸이었어용.

 

잡내없는 오리로스구이

 

오리로스구이는 접시의 반을

한번에 불판에 붓고

구워주었는데요,

 

양이 정말 너무 많았어용..

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

생오리는 하나하나 불판에 펴서

굵은 소금을 촥촥 뿌려준다음

중간불에 타지않게 구워주었어용.

 

중간중간에 뿌려진 청양고추 채는

오리고기의 잡내와 느끼함을

잡아주었는데요,

 

주인장이 음식 하나하나 섬세하게

고민을 한게 느껴졌네용.

 

푸짐한 양

 

오리로스구이는 함께 구워먹을

떡과 양파, 버섯을 주셨는데요,

 

오리고기와 함께 먹어도 맛있었고

그냥 먹어도 좋았네용.

 

오리고기 굽는 냄새가

얼마나 좋던지

얼른 얼른 먹고 싶었어용.

 

빨리빨리 익어라~~~~~~~

 

고소하고 담백

 

저희는 성격이 급해서 볶듯이

막 구었어용 ㅠㅠㅠㅠㅠ

 

처음엔 하나하나 정성스럽게

펼쳤는데

 

너무 힘들어서 그냥 볶아버렸어용

헤헤~

 

오리고기는 불포화지방이 많아서

시간이 지나더라도 액체 상태를

유지하기 때문에 담백해서 좋아용.

 

오리로스구이 깻잎쌈

 

오리고기는 깻잎과 궁합이 

정말~ 좋은데요,

 

깻잎에 쌈무를 올리고 

잘구운 오리고기를 올리고

마늘과 양파를 함께 싸서 먹으면

정말 최~고!

 

술이 술술 들어가더라구용..!!

그래서 오늘도 홀짝홀짝

맛있게 한잔 했습니당. 헤헤

 

경치좋은곳에서 맑은공기 마시며

먹는 맛있는 보양식 음식..!!

 

영종도에 오신다면 꼭한번

들러보세용~~~~~

 

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고향농가 위치 및 주차

고향농가는 마당에 넓은 주차장이 있어서

주차 걱정은 안하셔도 됩니당~

 

그리고 산 바로 중턱에 위치하고 있어

시원하고 경치가 너무 좋아용~

 

경치보며 신선놀음 하기에 딱이에용!

 

그럼 이만 오늘의 오리고기 맛집

'고향농가' 리뷰를 마치도록 하겠습니당. :) 끝.